Martabak Telur Isi Daging dengan Cita Rasa yang Khas

Martabak telur isi daging adalah salah satu hidangan lezat yang telah menjadi kekayaan kuliner Indonesia. Sejak dulu, martabak telah menjadi camilan favorit yang selalu lezat dan nikmat di lidah dan di perut banyak orang. Martabak ini khas dengan kulit tipis yang digoreng dengan menggunakan margarin/ mentega dan isian dagingnya yang menggoda selera. Daging cincang, bawang, telur, dan sejumlah rempah-rempah dicampur menjadi adonan isi yang gurih. 

Proses memasak martabak telur isi daging ini adalah seni, dengan keahlian khusus dalam melipat dan membalik martabak agar matang merata dan warna kecoklatan hingga masak sempurna. Martabak ini sering disajikan dengan saus, cabai rawit dan acar bawang merah, menambah cita rasa yang nikmat. Tak heran jika martabak telur isi daging menjadi hidangan favorit banyak orang, yang tak hanya enak tapi juga mengandung aroma dan cita rasa khas Indonesia.

 

Baca Juga: Yuk Bikin Sendiri Martabak Manis Red Velvet di Rumah