Selasa, 31 Oktober 2023
Martabak manis, makanan khas Indonesia yang lezat dan diingat oleh banyak orang sejak masa kecil. Bagaimana jika kita mencoba bikin martabak manis Red Velvet sendiri di rumah? Selain dapat menyesuaikan rasa sesuai selera, bikin martabak manis Red Velvet di rumah juga memberikan pengalaman yang menyenangkan. Berikut adalah resep dan langkah-langkah praktis untuk bikin martabak manis di dapur Anda sendiri. Martabak Manis Red Velvet adalah varian menarik dari martabak manis dengan warna merah dan cita rasa khas yang enak dan menawan. Berikut panduan singkat untuk bikin martabak manis Red Velvet. Ini penjelasannya.
Bahan-bahan:
- 1 cangkir tepung terigu
- 2 sendok makan bubuk kakao
- 1/2 sendok makan baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 cangkir gula
- 1 butir telur
- 1/2 cangkir susu cair
- 1 sendok teh pewarna makanan merah
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- 2 sendok makan minyak sayur
Baca juga:
Langkah-langkah:
- Persiapan Bahan: Campur tepung terigu, kakao, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
- Campur Cairan: Di wadah terpisah, kocok gula dan telur hingga lembut. Tambahkan susu cair, pewarna makanan merah, ekstrak vanili, dan minyak sayur. Aduk rata.
- Campurkan Bahan: Tuangkan campuran cair ke dalam campuran bahan kering (tepung, kakao, baking powder, garam). Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tanpa gumpalan.
- Panggang: Panaskan wajan anti lengket dan tuangkan adonan ke dalam wajan untuk membuat martabak sesuai ketebalan yang Anda inginkan.
- Balik dan Panggang: Panggang hingga bagian bawah berubah warna dan matang. Balik martabak dan panggang hingga matang sempurna.
- Penyajian: Martabak Red Velvet siap dihidangkan. Anda bisa menambahkan gula bubuk, keju krim, atau cokelat cair sebagai topping sesuai selera.
Dengan langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat bikin martabak manis Red Velvet yang lezat di rumah sendiri. Kreasikan topping sesuai selera dan nikmati hasilnya bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!